Bästa pris-garanti: Boka nu
Vårt Kvarter
Vårt kvarter kring Victory Hotel har blivit något av en gastronomisk oas. Hit kan du ta dig för olika sorters njutning och unna dig spännande mat- och dryckesupplevelser. Det var 2010 som restaurang Djuret flyttade in på Victory Hotel och sedan 2013 har den fått sällskap av vår komfortabla och prisbelönta bar Tweed och den burgundiska vinbaren The Burgundy. Går du bara några steg uppåt längs med Yxsmedsgränd kommer du sen till vår gastropub Pubologi, som 2014 för tredje året i rad belönades med en Bib Gourmand av Guide Michelin. En utmärkelse som ges till restauranger som serverar vällagad mat till ett rimligt pris. 2017 öppnade vi vårt senaste gastronomiska tillskott, Flickan, som du hittar du alldeles innanför The Burgundy på Victory Hotel. Om man, precis som vi, vill ha extra allt och smaka på hela vårt gastronomiska kvarter under en och samma kväll så kan man boka vår walking dinner. Detta innebär att man under en och samma kväll äter på The Burgundy, Flickan, Pubologi, Djuret och Tweed. Välkommen att njuta av spännande mat- och dryckesupplevelser tillsammans med oss!
Bakfickan Djuret
Vad är Djuret? Djuret är en hållbar köttrestaurang med ekologiskt tänk. Exceptionella djur och råvaror finns sällan i stora kvantiteter så vår meny uppdateras ständigt.
Pubologi
Pubologi är vår tolkning av en modern och nyskapande bistro. I denna komfortabla, ombonade och intima restaurang i hjärtat av Stockholm serverar vi tematiska menyer som byts allt eftersom vad säsongen har att erbjuda
Flickan
En meny befriad från konservatism och gastronomiska konventioner bestående av de mest exceptionella råvaror vi kan finna.
Tweed Bar
Tweed är vår ytterst komfortabla bar. Du hittar den längst in på Victory Hotel, en ombonad dryckesoas som är som en rejält vadderad innerficka. I denna tweedklädda komfort-salong kan man sjunka ner i välstoppade Chesterfield-fåtöljer och ägna sig åt en stunds alkoholromantik.
The Burgundy
I hjärtat av vårt gastronomiska kvarter ligger The Burgundy, en vinbistro och bar med sann, dynamisk och äkta vinkärlek med mottot: VIN FÖR ALLA!
